COCER PASTA DE FORMA MUY RÁPIDA Y SENCILLA CON Thermomix®

#Pastas y arroces 27 enero 2021


 Se hace en muy pocos minutos y queda la pasta perfecta al dente.


📝 Ingredientes:


🍶 1800 gr de agua mineral


                                   🌾 500 gr de pasta de grano duro


2 min preparación, 18 min tiempo en total.


➡️ Añade el agua en el vaso y llévala a ebullición programando 10 min/100ºC/vel 1.


➡️ Añade la sal y el chorrito de aceite y la pasta que hayas elegido.


En el caso de ser pasta corta la añade por el vocal y en el caso de ser espaguetis,


añádelos igualmente por el vocal pero ayúdate del cubilete para ir empujándola hacia el interior del vaso.


 Programa el tiempo que recomiende el fabricante a 100ºC/vel cuchara con giro a la izquierda activado.


➡️ Una vez finalizado el tiempo de cocción, utiliza la base del recipiente Varoma para escurrirla