GUSANOS DE CEMENTERIO-HALLOWEEN CON Thermomix®

#Noticias Blog 31 octubre 2020

Para acabar de completar nuestro terrorífico CEMENTERIO DE HALLOWEEN...


Hoy hacemos estos gusanos o lombrices de gelatina rosa!!!!!!




RECETA


Ingredientes


Lombrices de gelatina


250 g de agua


1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (aprox. 85 g)


2 sobres de gelatina neutra en polvo (aprox. 20 g)


40 g de azúcar (opcional)


100 g de nata (30-40% de grasa)


10 gotas de colorante alimentario verde


Tierra


6 galletas sándwich de chocolate Oreo®


Preparación


Lombrices de gelatina


Estire la parte plegada de las pajitas, átelas con hilo de cocina formando un bloque e introdúzcalo en vertical dentro de un vaso o tarro alto.


Ponga en el vaso el agua, la gelatina de fresa, la gelatina neutra y el azúcar. Mezcle 10 seg/vel 4 y programe 4 min/95°C/vel 2.


Añada al vaso la nata y el colorante verde y mezcle con la espátula. Vierta la mezcla sobre las pajitas para rellenarlas y, sin sacarlas del vaso, deje reposar durante aprox. 8 horas en el frigorífico. Lave el vaso.


Tierra


Separe las galletas y retire la crema blanca. Ponga en el vaso las 12 galletas (sin crema) y triture 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.


Montaje


Desmolde las lombrices una a una presionando cada pajita de arriba hacia abajo hasta que salga la gelatina. Sirva la tierra en una fuente y mezcle con las lombrices.


Animate a hacerla que a los peques les va a encantar y los mayores les dará un poco de grima!!!!! jajajajajaajaja.


Nos vemos en la siguiente. RECETA TERRORIFICA !!!!!!!