MOMIAS DE MANZANA-HALLOWEEN CON Thermomix®

#Noticias Blog 31 octubre 2020

La última receta!!!! momias de estrudel de manzana.


La primera parte del video donde te hacía el relleno ha desaparecido o no le di bien al botón de grabar pero el caso es que no está.


No te preocupes porque lo tienes todo en la receta, es parte de la receta del estrudel de manzana y luego yo la he modificado a mi antojo y lo he hecho con pasta filo que queda muy crujiente.


Esta de escándalo!!!!




Esta de escándalo!!!!


RECETA


INGREDIENTES


Relleno


150 g de azúcar moreno


150 g de pasas sin semillas


100 g de nueces peladas


1 cucharadita de canela molida


500 g de manzanas reineta peladas y descorazonadas


1 cucharadita de zumo de limón


PREPARACION DEL RELLENO


Ponga en el vaso el azúcar moreno, las pasas, las nueces y la canela y trocee 5 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.


Ponga en el vaso las manzanas y el zumo de limón y trocee 4 seg/vel 4. Retire a otro bol y reserve.


PREPARACION DE LAS MOMIAS


Cogemos la pasta filo, una lámina y untamos con mantequilla derretida colocamos otra lámina encima y untamos de mantequilla, así hasta 3 láminas.


Dividimos la lámina en 2 partes.


Colocamos el azúcar con las pasas en el centro y encima las manzanas.Cortamos los laterales en tiras para que hagan de vendas y vamos colocando tiras de un lado y de otro como en el video pero dejando en la parte de arriba un hueco para los ojos.


Untamos de mantequilla la parte superior y metemos al horno precalentado a 190º unos 25 min o hasta que este dorado y crujiente.


Y listas para comer!!!!! Jugosas por dentro y crujientes por fuera.


Cuéntame que tal te han salido.Tienes para hacer con esas cantidades entre 4-6 momias.


Si te surge alguna duda, escríbeme.


No vemos en la clase de CUP CAKES FANTASMAS!!!!!!!!!