Blog de Mª LUZ MARTINEZ CASTAÑO

Flan rápido

#Postres y dulces 25 octubre 2020

Flan rápido

Por Mª Luz Martinez Castaño | La Rioja

Ingredientes:1/2 litro de leche, 3 huevos 50g de azúcar y una cucharadita 5g.  de un sobre de (flan Chino)Poner los ingredientes en el vaso y selecciona10 minutos 90° velocidad 4, terminado el tiempo volcar sobre una flanera con caramelo líquido...

Filetes de trucha en papillote

#Pescados y mariscos 12 enero 2016

Filetes de trucha en papillote

Por Mª Luz Martinez Castaño | La Rioja

Hola,Hoy os quiero ayudar a sacarle mas partido a nuestro varoma, sugeriendos está receta que ayer, como todos los lunes, hicimos en nuestra reunión y que quiero compartir con vosotr@s.Esperó que os guste!Ingredientes:-140g de zanahor...

Sopa de pescado

#Trucos 19 diciembre 2012

Sopa de pescado

Por Mª Luz Martinez Castaño | La Rioja

Hoy por fin os he preparado la receta que muchos me habéis pedido, y que a otros os puede gustar. Como os he dicho a muchos es una sopa sencilla, con ingredientes que se pueden modificar, y si se quiere enriquecer con otros ingredientes. Espero que o...

#Confitería y conservas 23 octubre 2012

Paté de txangurro

Por Mª Luz Martinez Castaño | La Rioja

-INGREDIENTES:-1 lata de mejillones al natural.-3 palitos de cangrejo grandes o 6 pequeños.-1 lata de anchoas en aceite.-2 huevos duros.-2 cucharadas de mahonesa. -MODO DE HACERLO:Se tritura todo junto en velocidad 4 o...

Paté de txangurro