Hola! soy Mariluz de la delegación de Logroño. Llevo en la compañía muchos años en los que he aprendido mucho sobre el uso de Thermomix® y tambien muchas cosas de cocina. Me encanta la cocina, y estaré encantada de ayudarte con cualquier duda sobre Thermomix® . Saludos!
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Paté de txangurro
23 October 2012
-INGREDIENTES:-1 lata de mejillones al natural.-3 palitos de cangrejo grandes o 6 pequeños.-1 lata de anchoas en aceite.-2 huevos duros.-2 cucharadas de mahonesa. -MODO DE HACERLO:Se tritura todo junto en velocidad 4 o 5, dependiendo de la textura que deseemos obtener.Como podéis ver es una receta muy sencilla, que admite todas las variaciones que queráis. Yo en ocasiones he utilizado los mejillones en escabeche, y está muy bueno.No dejéis de probar este paté, que seguro que os gusta tanto como me gusta a mí, así como a muchos de mis clientes.Que disfrutéis.Un saludo,Mariluz.
23 October 2012
