La importancia de la alimentación sana desde pequeños.

Hola, hoy miércoles os quería hablar de buena alimentación desde pequeños, en la que además de comer sano y sin aditivos podemos hacer participes a los pequeños en la cocina hacer que se diviertan haciendo de pinches y que además tengan mas ganas de probar las cosas ( ya que lo han hecho ellos).

A continuación voy a dejaros una receta que les encanta a los más peques de la casa, los nuggets es algo que compramos congelados y de dudosa calidad. Hoy voy a compartir mi receta de como hacerlos con pollo o pescado pero de verdad.

Nuggets de pollo ( también se pueden cambiar por merluza.

200 gr de pechuga de pollo (o medallones de merluza).

1/2 cucharadita de sal.

1/2 cucharadita de ajo en polvo.

2 rebanadas de pan de molde ( sin corteza) en trozos.

60gr de queso en crema

60 de leche

1 huevo

50 g de agua

100 gr de pan rallado ( harina de garbanzos para celiacos.

Aceite

PREPARACIÓN.

1. Ponga en el vaso la pechuga o medallones de merluza la sal y el ajo y picamos todo 5 seg/vel7.

Añadimos el pan, el queso y leche( puede ser sin lactosa) y mezcle 10 seg/vel7.

Retiramos del vaso y le damos forma de bola ( tamaño de una nuez) y luego los aplastamos con cuidado.

Batimos un huevo en bol y los pasamos por pan rallado o por la harina de garbanzos. Freímos los nuggets y listos para comer.

Una rica y deliciosa receta que volará.

Receta adaptada por mi.

 Fuente: cookidoo.es