Salsa Agridulce

#Salsas y guarniciones 06 diciembre 2017



Os presento una salsa muy rica para los arroces, o para las ensaladas.


muy conocida por todos y muy fácil de preparar.


Ingredientes:


-75 ml de vinagre


-100 gr de azúcar


-50 gr de kétchup


-75 ml de agua fría


-1 cucharadita de maicena


Preparación:



1.-Poner en el vaso el vinagre, el azúcar y el kétchup, programar 15 min, temperatura varoma, velocidad 1, sin cubilete (para facilitar la evaporación).


2.-Disolver la maicena en el agua fría en el cubilete. Programar 1 min más/veroma/ vel1 e ir añadiendo la maicena por el bocal. Dejar que hierva un poquito y lista.



Consejo: Si lo guardamos  en un bote de cristal cerrado en el frigorífico o un tupper que cierre bien, aguanta varios meses.