VINAGRE DE HIGOS

#Salsas y guarniciones 22 septiembre 2021


Hola Thermomix® Eras ; 

En temporada de higos vamos a preparar esta receta que podríais almacenar y  gastar para vuestros aliños de ensaladas . 


VINAGRE DE HIGOS 



INGREDIENTES :

500g. De vinagre de vino blanco.


200g. Higos pelados y limpios.


15g. Azúcar moreno.


PREPARACIÓN ;


Ponemos los higos pelados y limpios en el vaso y picamos 5 segundos velocidad 5-10.


Incorporamos el vinagre y el azúcar moreno , programa 20 minutos, 100 *, velocidad 1.


Filtrar la mezcla con una gasa .


Dejamos reposar una semana , antes de consumir.


Tu experta en Thermomix® encantada de ayudarte ;


YOLANDA GARCÍA 😘😘😘😘